酸菜肉炒粉条

1、自家腌的酸菜

2、切成丝洗一下

3、配料准备好

4、粉条用温水泡软，酸菜洗净挤出水分。

5、锅中放入1勺猪油和玉米油炒肉片

6、放入葱姜和大料煸炒出香味

7、放入黄酒翻炒几下，放生抽和蚝油炒均匀。

8、放入酸菜

9、翻炒几下

10、添加少许汤炖制

11、放入粉条

12、粉条熟了，就可以调味关火。