快手年糕菜泡饭

1、将油豆腐和虾干放入锅内，加入2大碗的清水，淋入少许料酒，大火煮开，转小火炖煮10分钟；

3、起油锅，加少许油，油热后，放入香菇翻炒，淋入料酒呛香；

5、将炒锅内的香菇和白菜梗倒入汤锅内，加入少许盐，继续煮上2－3分钟；

7、将年糕放入汤锅煮沸；