芒果西米露的做法

1、我挑选的是当季的大青芒，个头太大，实际并没有全用，可以根据自己喜好决定，西米大型超市或者网购，炼乳的话用白糖代替也是一样的，甜味随自己喜爱

3、焖西米时可以开始其它步骤，芒果切开，一半搅打，一半备用，将半份芒果和牛奶、炼乳或糖一起放入料理机中搅打

5、西米倒入筛中，用凉水冲几遍，最后一遍用凉开水，用凉水冲的目的是使西米变的Q弹