柠檬果冻蛋糕怎么做？

1、100g奶油芝士和75g白糖混合，隔水加热，搅拌均匀。

2、加入鸡蛋，搅拌均匀。

3、加入香草精，搅拌均匀。

4、加入柠檬汁和柠檬皮碎，搅拌均匀。

5、倒入烤碗中，排气。

6、放入烤箱中，175度，烤35分钟。

7、80g奶油芝士和10g白糖混合，打发。

8、放在柠檬蛋糕上，再次放入烤箱中，175度，烤10分钟。

9、抹上柠檬果酱。

10、放上柠檬片。