时间:2024-10-19 19:11:56
1、排骨切大段,冷水下锅,放姜片、料酒,焯水捞出
2、放生抽、老抽、香醋、拌匀,起锅烧油,放排骨,煎制金黄
3、加入煮肉的汤,腌制排骨的料汁、糖、盐、米醋,炖十分钟,大火收汁即可