小白菜菜花如何炒羊血

1、小白菜菜花洗净弄成小节，将铁锅洗净后热油然后倒入菜花大火爆炒，炒至八成熟时舀出。

2、将羊血放锅里焯水，焯水后锅里加油放入生姜片和羊血加料酒、胡椒粉炒熟。

3、羊血炒熟时候，倒入炒好的菜花同炒几分钟加点油炒翻几分钟过5分钟就可以开饭啦。