广柑酒怎么做

1、食材展示：白糖50克、黄豆150克、广柑汁1500克、糖精20克、脱臭酒精500克。

2、将黄豆放入温水内浸泡2小时，磨成150克豆浆，待用。

3、将糖精用少量热水溶液。

4、取干净容器，将白砂糖放入，加入少量的热水使糖充分溶化，然后加入脱臭酒精广柑汁，不断搅拌均匀，再将糖精液、豆浆收入，不断地搅拌均匀。最后倒入冷开水，搅拌至混合均匀。

5、置于贮藏桶内1-2个月，进行过滤，去渣取酒液，即可饮用。

6、总结如下。