番茄蛋汤的正宗做法

1、如图，首先取来一个新鲜的番茄，洗净后切成合适的小块状。

2、如图，把大葱、生姜洗净，然后切好备用。

3、如图，锅内加入适量色拉油，烧至八成热后放入大葱、生姜翻炒两下。

4、如图，放入切好的番茄，翻炒几下。

5、如图，向锅内加入适量清水，大火烧开。

6、如图，取两只新鲜的草鸡蛋打碎后放入锅中，并加入适量食盐、胡椒粉、鸡精。

7、如图，将做好的美味番茄蛋汤盛入碗内即可食用哦。