蒜蓉菠菜塔怎么做好吃又好看？

1、材料准备好

2、蒜切成碎末

3、菠菜切段

4、放入滚水中焯熟后捞出（水中倒入少许油，可使菠菜不变色）

5、将焯好的菠菜捞出，挤干水分

6、淋上一些酱油拌匀

7、摆入一个深点的容器中，压实

8、倒扣到盘中

9、慢慢将容器取走

10、摆上蒜蓉

11、锅里将油烧至滚热后淋在蒜蓉上即可