山药红糖饼的做法

1、山药削皮后切成一小段（削皮的时候一定要带上手套，避免山药过敏），然后上锅蒸，用试一下，能捅透即可。

2、蒸山药的过程中，把馅料准备好：一把红糖，一把面粉，一把芝麻 然后搅拌均匀。

3、蒸好的山药，压成泥，这步是小朋友做的

4、放入糯米粉，酵母粉揉成面团

5、如图所示，切成一个个的小剂子

6、擀成比饺子皮稍微大写，按包包子的样式包好（请忽略包子的样子）

7、用手压成小饼状，平底锅刷油，小火烙

8、成型，出锅，甜甜的 小朋友吃的很开心