美食 油爆花生米 微波炉

1、把花生米装在陶瓷的容器里，微波炉专用。

2、加入少量的油和盐，搅拌均匀，使盐附着在花生米上。

3、把容器放入微波炉中间，关好门，接通微波炉电源，选择微波最大火力，定好时间，根据量加减时间，一般3分钟。花生米生点比胡点要效果好。

4、开始加热，看时间还剩一半时，戴手套拿出容器，再次搅拌花生米，使受热均匀。蝶形容器效果比碗形受热均匀。

5、再次放入微波炉，等时间到，微波炉提醒，带手套把容器拿出。

6、放置一段时间，凉后味道更好，脆香。