牛肉粉丝汤的做法

1、将牛肉切成小块，用凉水多泡几次，去除血水。

2、将牛肉放在锅中加料酒、凉水，大火烧开，小火煮5分钟焯水。将煮过的牛肉捞出来，在汤里洗去血沫，放在电压力锅中。

3、准备好所有的调料，再加入凉水和准备好的所有配料，加盖，按下“煲汤”键。

4、待浮子自然落下，打开锅盖，牛肉的香味扑鼻而来，牛肉很软烂了。

5、提前用凉水泡好粉条，娃娃菜洗净，切成丝。

6、取适量的煮好的牛肉及汤，加入娃娃菜和干丝大火煮开，小火焖煮10分钟。

7、娃娃菜软烂了，再加入泡好的粉条，大火烧开，撒上少许的香菜就可以开吃了。