怎么做猪肉焖芋头

1、将芋头去皮洗净，切好放入盘中备用。

2、把洋葱、配菜切好放盘备用。

3、把七分瘦三分肥的猪肉切好，入锅炒香出油，炒金黄色即可。

4、加入芋头小火翻炒，金黄色即可。

5、加入配料洋葱，瑶柱，配料酱油，白糖，蚝油等。

6、加入水，八分满。

7、盖上锅盖，煮开慢火煮5分钟，出锅，再撒点葱花，美味可口。