香菜根的烹饪小技巧

1、首先将香菜根清洗干净，然后对半切开，放入盆中倒入食盐，腌制10分钟。

2、将生姜去皮，然后用刀剁成碎末，再倒入碗中。

3、碗中倒入味精、白糖、酱油、陈醋、辣椒油等配料，搅拌均匀即可食用。