蒸茄子的家常做法

1、准备好茄子和蒜子

2、茄子一开四，切段

3、蒜子切碎

4、加入蒜子

5、加入油

6、加入生抽

7、加入少许清水，搅匀

8、放入蒸锅

9、茄子放入蒸锅上层，加入盐

10、盖上盖，蒸15分钟左右

11、出锅

12、码上碟

13、淋上汁便可