萝卜牛腩的做法

 时间:2024-11-06 01:11:24

1、牛腩洗干净。

萝卜牛腩的做法

3、姜,蒜,香料包准备好。

萝卜牛腩的做法

5、下一点油,爆姜,蒜。(喜欢刺激可以的加辣椒)

萝卜牛腩的做法

7、爆到基本没血色,把锅里的汁倒出来,留用,然后下料酒,我下的是黄酒。

萝卜牛腩的做法

9、上色完成。

萝卜牛腩的做法

11、压15~20分钟,开锅。

萝卜牛腩的做法

13、把白萝卜放到底下,放入3大勺豆瓣酱。

萝卜牛腩的做法

15、底下的萝卜已经入味,最后可以放点香菜上去,更香,卖相更好!

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