红薯芝士麦脆球

1、红薯趁烫打成泥，混合糯米粉。

2、晾凉后用两根勺取20g。

3、包住奶油奶酪和马苏里拉芝士混合成的芝士球。

4、沾满麦片，没沾到的地方手动插满。放入烤箱180°-200°烤十分钟。

5、出炉后趁热吃才有拉丝效果。

6、放凉后芝士味更浓。