1、盐渍樱花用水浸泡半小时，用厨房纸沥干水分。
2、黄油放入锅里小火融化。
3、撕开红茶包，倒入红茶末煮至稍微变成浅褐色。关火，盖上盖子自然冷却。
4、蛋清+蜂蜜+细砂糖，用手动打蛋器打至砂糖融化，蛋清失去黏性，有小泡泡。
5、加入过筛的低筋面粉和杏仁粉搅匀，如有大颗粒的面糊可过筛一遍。
6、加入冷却的黄油红茶末拌匀，滤去焦黑的渣，静置20分钟。
7、樱花放入模具里。
8、将面糊装入裱花袋里，挤入模具上。
9、放入预热好的烤箱，180度，上下火，中层，烤15分钟。出炉立即脱模晾凉。
10、成品。
11、加了锡兰红茶特别香。
12、很好吃哦！
