1、
1.橄榄
橄榄既是一种水果，也是一种药材，能够清热解毒，生津止渴，还能够润肺止咳，肝火旺的人可以每天吃几颗橄榄。
2、2.荸荠
荸荠同样有清热解毒的功效，还能温中益气、开胃消食，肝火旺的人可以吃一些荸荠，生吃或者煮汤吃都可以。荸荠还能润肺消肿，对于痰热咳嗽、咽喉肿痛有不错的疗效。
3、3.西红柿
西红柿既可以作为蔬菜，也可以作为水果食用。西红柿含有丰富的营养，不仅能美容养颜，还能减肥瘦身，同时也有清热解毒的作用，吃西红柿能够平肝去火，肝火旺的朋友每天吃两颗大西红柿能帮忙降火，也能帮助减肥。
4、4.梨
众所周知，梨能够润肺止咳，除了这个功效，梨还有清热解渴、降火利尿等功效，肝火旺的人，每天吃一颗梨能够很好的缓解上火症状。
5、5.柠檬
柠檬很多人用来泡水喝，有美白的作用，也有人用来当调味料，让食物更美味，其实柠檬也同样有清热解毒的作用，经常用柠檬泡水喝，能够帮助降肝火。
6、6.金桔
金桔味道偏酸，能够健胃消食、生津止渴、清热解毒、润肺降火等功效，直接生吃金桔或做成金桔饼吃都能够发挥它降肝火的功效。
7、 肝火旺盛对人的身体伤害很大，会影响视力、睡眠，对女性来说也会影响月经。所以我们平时要注意预防不要让肝火上升，保持规律的作息，少熬夜、少生气、少吃辛辣刺激的食物，都能够帮助我们预防肝火。如果已经出现肝火旺的情况，严重的药及时就医，不太严重的可以尝试上文所说的那些食物和说过来调理降火，偶尔去喝一杯降火茶，保持饮食清淡，远离肝火。
