1、首先肯定先去医院啊，先治病，医院所有的凭证都要保存好。包括诊断书、病历、交费发票等。
2、这种维权最难的是取证，你怎么证明是吃了那里的食物拉肚子的？在现场发作的还好，很多都是回家后发作的。但无论是哪种，如果有现场的吃食尽量保留，看完病后马上送检。如果没有的话，就只能根据你消费的凭证与商家沟通索赔的事了。但商家一般遇到这种事情都会很谨慎，双方不会轻易达成共识的。
3、投诉到当地的食品药品监督部门，但如果要谈索赔的事，又需要双方私下沟通解决了。
4、如果双方沟通无效，又情节严重的，你可以选择对商家进行起诉索赔。
