凉拌包包菜

1、材料：包包菜 麻椒 植物油 红油 盐 大蒜 醋 白糖

2、做法：1 包包菜去掉外皮，洗净，从中间切开，再切成细丝

3、大蒜去皮用捣碎器，捣成泥，

4、锅里油热5成，加入麻椒，爆香，用醋和大蒜泥调成汁

5、把包包菜丝放入盆里，加白糖拌均匀，静止一会

6、到入调好的汁拌均匀

7、倒入麻椒油拌均匀，

8、加盐和红油拌好

9、装盘，又麻又辣，爽脆可口