牛里脊肉怎么做好吃

1、牛肉切成较粗的条。

2、加入淀粉、酱油、食用油拌匀腌制10分钟左右。

3、杭椒切成牛肉条长的段。

4、锅内倒油，加入腌好的牛里脊滑炒，炒至变色，把牛肉捞出，用锅内剩余的油把蒜末和杭椒炒香。

5、加入牛里脊和干辣椒翻炒均匀，加入蚝油翻炒均匀，即可关火出锅。