蚝油生菜怎么做

 时间:2024-10-12 09:25:33

1、先把生菜分开一片片,再清洗干净后控水备用。

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2、把大蒜籽用刀背拍下,再剁碎备用。

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3、锅烧七成热,放一勺花生油,油热后先把蒜末放下去小火煸出香味。

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4、再把控干水分的生菜放下去转大火爆炒几下。

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5、最后倒放一小碟淀粉水,一勺蚝油,少量盐,翻炒均匀即可。

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6、关火,装盘上桌开吃了,味道鲜美,操作简单,三分钟就能解决吃饭问题。

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