凉拌黄瓜的做法

1、把黄瓜洗净备用

2、用刀把黄瓜拍碎，碎容易入味，再把黄瓜籽去掉

3、再把黄瓜切块

4、把蒜头和辣椒洗净怕科切碎

5、下油锅煎炸出香味

6、黄瓜里倒入生抽和醋，依个人爬爷侧口味，多一些爽口

7、再把蒜头和辣椒倒进去，搅拌均匀，脾珠尝下口味，再添加生抽和醋，放入冰箱冷藏更佳