怎样直截了当识别真米斛

1、首先我们认识一下，新鲜米斛是长什么样的。

2、根据我们霍山当地工艺，一根米斛新鲜条做成一颗枫斗、我们霍山1根米斛鲜条，加工成一颗米斛枫斗。如果我们把它泡水后， 能恢复成一根米斛新鲜条的样子，且有大肚子。那么我们买的米斛基本上是真的。这是霍山米斛的工艺，目的就是为了仿伪，防止人造假。米斛长得奇特，和别的石斛区别很大。

3、其次，从口感上区分，吃米斛枫斗干吃是有一点甜味最后带一点苦味，自然清香。铁皮石斛干吃就是不甜也不苦，啥味道也没有，就是胶质多而已。