萝卜排骨汤怎么做

1、首先把白萝卜洗干净，去皮后切块。老姜一大块，拍散备用。

2、煮锅里烧适量的水，排骨如果还没有解冻就可以直接煮开，然后洗干净。

3、砂锅备好，清水适量没过排骨，加入老姜。

4、盖上盖子后大火烧开，然后转小火，慢炖约一个半小时，中途不要忘了用汤勺搅拌下。

6、关火后不要急着打开砂锅盖子，先闷一会儿。