丝瓜毛豆米怎么做

1、将丝瓜洗净去皮，切成滚刀块

2、准备少许蒜末

3、毛豆上市的时候，喜欢一次性多煮些毛豆米，放在冰箱冷冻保存，需要的时候吃多少拿多少，很方便

4、炒锅烧热后，放少许植物油，下蒜末焙出香味

5、放入丝瓜翻炒

6、放少许盐

7、然后放入熟的毛豆米，淋入少许开水，略微煮下

8、出锅时撒少许葱花即可。