食物中毒:柿子+白酒

 时间:2026-02-16 08:17:01

2015年10月某日下午,在五溪村于村民家中喝了三两白酒后又随口吃了两个柿子,午夜突感腹部疼痛,坐卧难忍,呻吟不止,一直持续到第二天早上。送镇医院就诊后缓解

注意事项

柿子和酒是不能同食的,同食胸闷,腹部疼痛难忍,会引起中毒。

酒属热性,而柿子属于寒性,酒入胃后肠道增加分泌,柿子中所含的鞣酸与胃酸相遇,会形成黏稠状物质,易与纤维素绞结成团,形成柿结石,损害胃肠黏膜,造成肠道梗阻。

空腹不能吃柿子,柿子含有较多的鞣酸及果胶,空腹吃柿子,会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块滞留在胃中形成胃柿石,就会造成消化道梗阻。

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