如何做泰式咖喱炸蛋

1、打一颗鸡蛋到碗中，然后加入适量面粉、水、食用油搅拌均匀

2、在面浆中加入辣椒粉、咖喱粉、盐，搅拌均匀

3、用竹签从煮熟的鹌鹑蛋略小的一头将竹签穿入

4、在碗中倒入适量面粉，用串好的鹌鹑蛋裹面粉、面浆、面包糠后，放入盘中备用

5、热油锅，将鹌鹑蛋下锅炸至金黄

6、放在铺有厨房用纸的盘里，一碟泰式甜辣酱，摆好鹌鹑蛋，完成啦