香辣蟹子，简单美味

1、螃蟹洗干净，切成若干份，备用

2、调一些玉米淀粉，备用

3、起锅烧油，螃蟹裹上淀粉，放锅里炸

4、全部放入，炸至金黄

5、放入姜片，大蒜，辣椒，放入酱油一点，大火焖煮

6、焖煮3分钟后，取出