潮汕红角桃制作

1、 将米饭蒸熟后放凉，香菇、香菜等切成碎。

2、 将放凉后的米饭内倒入切碎后香菇、香菜和虾米，加入适量的盐和鸡精。

3、将粿条放锅中蒸熟后，将蒸熟粿条放入盆中碾碎，加入糯米粉，揉团。

4、 将揉团后的面团捏块，包馅，印模。

5、将包完成后的红角桃进行蒸熟。