鸡蛋包豆腐的做法

1、制作调味汁：把生抽、耗油、番茄酱、鸡精、淀粉、白砂糖、清水混合均匀

2、把豆腐切成厚薄适中的片状

3、把鸡蛋打散

4、将豆腐裹上淀粉

5、再裹满蛋液

6、锅里倒适量油，油热后把豆腐放进去，小火煎至

7、注意翻面，煎至两面金黄即可

8、盛出控油

9、把豆腐放进平底锅，将调味汁倒进去，开中火煮沸后转至小火

10、汤汁收得差不多时撒上适量葱花